中文名：丁基羟基茴香醚

外文名：Butyl hydroxyanisole

别    名：叔丁基对羟基茴香醚；丁基大茴醚

化学式：C11H16O2

分子量：180.25

CAS登录号：25013-16-5

EINECS登录号：246-563-8

BHA为白色粉末，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水，易溶于乙醇（40g/100ml,25℃）、甘油（1g/100ml,25℃）