一、[富铬酵母]产品介绍:
●富铬酵母品名:富铬酵母
●富铬酵母英文: Rich chromium yeast
●富铬酵母CAS号:有
●富铬酵母颜色和性质:富铬酵母是天然*调控剂,在机体糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用的人体必需微量元素~铬激活*活性,*,抑制糖转化为脂肪。
二、[ 富铬酵母] 作用:
1、富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养,- 般添加量2~ 3%。
2、富铬酵母改善点心、面包、生面团质量,增加延展性, 便于操作, 添加量015~ 1%。
3、富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味,添加量2~ 3%。
三、[富铬酵母]包装和贮存条件:
1、本品整包装-般为25KG/ 袋或25KG纸板 桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。